regime

Filets de dorade


Ingrédients


# 300 grs de dorade
# 2 biscottes écrasées
# 1 verre de jus de tomates
# 1 citron coupé en quartiers
# Sel et poivre

Préparation


# Demander au marchand de préparer la dorade en filets.
# Mettre ceux-ci à tremper pendant 1/2 heure dans le jus de tomates, puis rouler dans les biscottes écrasées.
# Mettre au four jusqu'à ce que le poisson soit cuit : c'est-?-dire 15 à 20 minutes.
# Servir avec des quartiers de citrons.